Фарш для птицы

Ингредиенты

Способ приготовления

Нарезать вместе печенку, сердце, желудок. Добавить мякиш замоченного в горячем молоке и отжатого белого хлеба, шампиньоны, отваренные в сливочном масле, петрушку, соль, перец. Если нужно увеличить количество фарша, добавить немного сосисочного мяса, мелко размятого. Заполнить фаршем птицу.

Оставить отзыв

Совет еще

Прежде чем резать лук, нож необходимо натереть солью, тогда он не приобретет неприятного запаха.