Торт "Киевский"

Ингредиенты

Крем:

  • 200 гр взбитого сливочного масла,
  • 250 гр сгущенного молока,
  • 15 гр какао.

Способ приготовления

10 сильно охлажденных белков взбить с 1 стаканом сахара до увеличения объема в 4-5 раз, добавить жареных орехов, 40 гр муки, осторожно размешать, выложить на 2 круглых пергаментных листа, сушить в духовке 4-5 часов при 100 град.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свекла обычно варится не менее 2,5-3 часов. Это время можно значительно сократить, если через 1 час после начала варки свеклу подержать в холодной воде, а затем продолжать варить.