Торт "Кровавый Ричард"
Ингредиенты
Тесто:
- 1.5 стак. сметаны,
- 1.5 стак. сахара,
- 2 желтка (или 1 яйцо),
- 0.5 ч. л. гашеной соды.
Способ приготовления
Все хорошо размешать, всыпать муку до консистенции чуть гуще сметаны. Выпекать 2 коржа, теплыми разрезать на полукоржи, смазать чередуя кремом 1 и 2,сверху залить смесью кремов, посыпать орехами.
Крем 1: 1 стак. откинутой сметаны, 1 стак. сахара. Взбить.
Крем 2: 1 стак. клюквы, 1 лимон с цедрой. Провернуть на мясорубке, добавить по вкусу сахар.