Закуска "гость на пороге"

Ингредиенты

Способ приготовления

Опустить 2 средних баклажана в кипящую воду на 7 мин. Размельчить баклажаны, добавить соль, красный перец, кинзу, орехи, майонез, сахар (1 ч. л.). Взять листовой салат, выложить на него смесь, украсить оливками, орешками, перец красный сладкий.

Оставить отзыв

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.