Закуска "гость на пороге"

Ингредиенты

Способ приготовления

Опустить 2 средних баклажана в кипящую воду на 7 мин. Размельчить баклажаны, добавить соль, красный перец, кинзу, орехи, майонез, сахар (1 ч. л.). Взять листовой салат, выложить на него смесь, украсить оливками, орешками, перец красный сладкий.

Оставить отзыв

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.