Говядина по-швейцарски (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
Говядина -500гр, мука - 1/4 стакана, томатный соус - 400гр, луковый соус - 1/2 стакана, рубленая петрушка - 2 ст. ложки, соль и перец.
Способ приготовления
Мясо отбить деревянным молотком и нарезать на небольшие кусочки (2,5х2,5). Кусочки обвалять в муке и уложить на блюдо. Отдельно смешать 1/2 стакана лукового соуса с 150гр томатного соуса и 2 ст. ложки рубленой петрушки. Полученной смесью равномерно полить мясо, накрыть вощеной бумагой и запекать при половинной мощности 6-8 минут. Перевернуть куски мяса, опять накрыть и довести до готовности при 50% мощности в течение 6-8 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.