Лаваш с печенью трески
Ингредиенты
- Яйца 2 Штуки
- Лук зеленый 1-2 Штук
- Майонез 3 Ст. ложки
- Лаваш тонкий 1 Штука
- Петрушка По вкусу
- Печень трески 190 Грамм
- Соль и перец По вкусу
Способ приготовления
Сваренные яйца и твердый сыр натрите на крупной терке. Добавьте печень трески, размятую вилкой (без жидкости), и измельченную зелень. Также добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности. Разложите лаваш на столе, сверху равномерно распределите начинку. Скрутите лаваш в рулет, заверните его в фольгу и поместите на 1 час в холодильник.
Перед подачей на стол нарезаем рулет из лаваша кусочками.