Повидло черешневое

Ингредиенты

На 1 кг черешни - 150 - 200 г сахара, 2 ст. ложки уксуса

Способ приготовления

Из вымытой черешни удалите косточки и, пропустив через мясорубку, добавьте уксус и варите в тазике на слабом огне, пока масса не уварится до половины от первоначального объема. Добавьте сахар и варите до готовности.

Оставить отзыв

Морковные шарики

Суп-пюре из грибов

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).

Новые рецепты