Картофель с грибами (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Грибы 200 гр. Репчатый лук 1 шт. Сметана

Способ приготовления

Картофель помыть. Отварить в мундире. Остудить. Очистить. Нарезать кольцами.
Грибы нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами.
На противень, смазанный маслом, выложить:

1-ый слой – картофель;
2-ой слой – грибы;
3-ий слой – лук;
4-ый слой – картофель.

Залить сметаной. Запекать в разогретой духовке в течение 20-30 минут.

Оставить отзыв

Рыба жареная под маринадом

Салат с помидорами и адыгейским сыром

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты