Пятый способ

Ингредиенты

Время приготовления: 12 минут.

Способ приготовления

Для сиропа: на 1 л воды - 200 - 400 г сахара Ручной машинкой или шпилькой удаляют из вишни косточки. Плотно укладывают вишни в банку. При плотной укладке плоды сами выделяют сок. Таким образом можно готовить компот с сахаром и без сахара. Если готовится с сахаром, то вишню пересыпают сахаром послойно. Наполненные банки накрывают ошпаренными кипятком крышками и прогревают. Перед установкой банок в кастрюлю температура воды должна быть не выше 40С. Вода доводится до кипения. Пол-литровые банки прогреваются в кипятке 10 - 12 минут, литровые - 15 минут.

Оставить отзыв

Картофель "а-ля дофинуаз" (Духовка)

Свиные отбивные с баклажаном и кабачком

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты