"Вдохновение"

Ингредиенты

1 корень листового салата (листья с одного корешка)
250 г белой фасоли
250 г мелких помидоров
1 пучок редиса
250 г копченой куриной грудки
3-4 ст. л. винного уксуса
1 ч. л. горчицы соль, перец, сахар 6 ст. л. оливкового масла
по 1 ст. л. рубленой петрушки и лука

Способ приготовления

Листовой салат тщательно промыть, стряхнуть и нарезать полосками шириной 2 см. Фасоль промыть водой и дать ей стечь. Помидоры и редис промыть. Помидоры разрезать пополам, а редис - тонкими кружочками. Куриную грудку нарезать крупными кубиками. Смешать уксус, горчицу, соль, перец и щепотку сахара. Взбивая, постепенно ввести оливковое масло. Добавить рубленую зелень. Полоски салата, помидоры, редис и фасоль смешать с салатной заправкой. Сверху выложить кубики куриной грудки.

Подать салат с французским батоном.

Оставить комментарий

Кофейный коктейль с бананом и ванильным мороженым

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Кулинарный лайфхак

Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной