Цыплята а-ля Марго
Ингредиенты
3 небольших цыпленка 200 г. масла 10 шампиньонов 1 ст. ложка муки 1 стакан белого сухого вина мускатный орех соль
Способ приготовления
Цыплят разрезать на куски, положить в кастрюлю или глубокую сковороду с предварительно разогретым маслом, и жарить, пока не зарумянятся. Как только цыплята начнут приобретать золотистый оттенок, добавить к ним мелко нарезанные шампиньоны, муку, мускатный орех, соль по вкусу и белое вино. Тушить на слабом огне минут 20, после чего подавать, облив образовавшимся соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Овощи благодаря наличию в них органических кислот и эфирных масел обладают приятным вкусом и позволяют разнообразить пищу.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной