Пампушки с розмарином
Ингредиенты
Способ приготовления
50 гр сливочного масла,
75 гр сахарной пудры,
1 крупное яйцо,
150 гр муки,
1/2 ч.л. соды,
щепотка соли,
150 гр натурального йогурта,
50 гр изюма,
цедра одного апельсина,
1 ст.л. зелени розмарина,
50 гр грецких орехов.
1. Сахарную пудруу смешайте с маслом в миске и взбейте до бледной массы. Добавьте взбитое яйцо, продолжая взбивать.
2. Смешайте муку с содой и солью.
Вначале всыпьте в яичную смесь половину муки, влейте половину йогурта и перемешайте. Затем добавьте остельную муку и йогурт.
3. Положите изюм, цедру, розмарин и грецкие орехи и вновь перемешайте.
Ложкой сформируйте пампушки и выложите на противень.
4. Выпекайте пампушки 20-25 минут до золотистого цвета, охладите.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Как быть людям, которым по состоянию здоровья нельзя употреблять сахар? Не надо отказываться от варенья. Можно на заменителе сахара — сахарине сварить вкусный джем или повидло, заготовить компоты. Но помните, что сахарин в 500 раз слаще сахара, и класть его надо в соответствующей пропорции. Для яблочного повидла, например, нужно всего 1 г сахарина на 2 л протертой яблочной массы. Сахарин добавляют перед концом варки. Горячее повидло герметически закрывают и хранят в прохладном месте. Можно сварить джем из черной смородины, крыжовника, сливы с добавлением яблок. Вместо сахарина можно класть ксилит: для повидла — 325 г на 1 кг ягод, для джема — 650 г, в компот — 200— 300 г на 1 л воды. Однако помните, что потребление ксилита в отличие от сахарина, который легко выводится из организма, ограничено и не должно превышать нормы, рекомендованной врачом.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)