Суп пшенный с мясом. (кулеш)

Ингредиенты

  • Говядина (мясо) 500 г
  • Пшено 200 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Петрушка
  • Сало свиное 20 г
  • Мясной бульон 1 л

Способ приготовления

Отвариваем в воде мясо до готовности вместе с кореньями. Сало нарезаем кубиками и поджариваем на сковороде с рубленным луком. Когда мясо готово, в кипящий бульон закладываем крупу, а за 5 - 10 мин до ее готовности - поджаренные лук и сало.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Кальмар"
Салат "Кальмар"
Цветные овощные фрикадельки
Цветные овощные фрикадельки

Кулинарный лайфхак

Многие едят огурцы свежие с медом — попробуйте, вкус своеобразный и очень приятный.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной