Коктейль из креветок (2) (СВЧ)
СВЧ
Ингредиенты
Количество порций: 3 шт.
Способ приготовления
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Положить масло и измельченный чеснок в кастрюлю и вылить туда же вино. Нагревать 1,5–2 мин при мощности выше средней («Medium high»). Перемешать.
Положить в кастрюлю очищенные креветки, больше не перемешивать.
Прикрыть посуду куском пергаментной бумаги. Нагревать при полной мощности («High») 1–1,5 мин.
Помешать креветки, накрыть и опять нагревать при полной мощности 40 с или пока креветки не станут мягкими и розовыми. Не перегревать: креветки станут жесткими!
Переложить креветки вместе с образовавшимся соком в небольшую салатницу, посолить по вкусу. Охладить и подавать с любым соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.