Мамалыга с тертым сыром.

Способ приготовления

Молоко вскипятить с маслом (50 г.), посолить, всыпать муку и варить, помешивая, пока каша не начнет отставать от стенок кастрюли. Посыпьте мамалыгу тертым сыром, добавьте масла.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.