Птифуры с шоколадным кремом

Способ приготовления

Птифуры - это маленькие пирожные, в которых крем находится между двумя печеньями (чаще всего круглой формы). 500 г. сахарного или песочного печенья попарно разложить по блюду, сделав прослойку из шоколадного крема и слегка прижав кружочки друг к другу, чтобы крем был виден. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.