Птифуры с шоколадным кремом
Способ приготовления
Птифуры - это маленькие пирожные, в которых крем находится между двумя печеньями (чаще всего круглой формы).
500 г. сахарного или песочного печенья попарно разложить по блюду, сделав прослойку из шоколадного крема и слегка прижав кружочки друг к другу, чтобы крем был виден. Сверху посыпать сахарной пудрой.