Шарики из сыра

Шарики из сыра

Ингредиенты

  • сыр твёрдый - 200 гр.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • маслины без косточек - 50 гр.
  • зелень укропа

Способ приготовления

Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте размягченное сливочное масло и мелко нарезанные маслины, перемешайте. Сформуйте 6 шариков и обваляйте в измельчённом укропе. Поставьте в холодильник на 1 час.

Оставить отзыв

Закуска сырная с ананасом в тарталетках

Закуска сырная с ананасом в тарталетках

Тыквенный суп со сладким перцем

Тыквенный суп со сладким перцем

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.