Брусничный сок

Способ приготовления

1 кг. отобранных и промытых ягод брусники залить 2 литрами охлажденной кипяченой воды и поставить на 10-12 дней, после чего сок слить, а ягоды использовать для приготовления компотов и киселей.

Оставить отзыв

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.