Салат из свежих овощей - типа "шопский" (Болгарская кухня)

Ингредиенты

Брынза 150 гр. Репчатый лук 2 гол. Растительное масло 8 ст. л. Огурец 1 шт. Болгарский перец 4 струч. Помидоры 400 гр. Соль 0,5 чайн. лож. Уксус 2 ст. л.

Способ приготовления

Продукты для 4 порций. Лук мелко нарезать. У сладкого болгарского перца вырезать плодоножку, тщательно удалить семена и нарезать полосками. Огурец, не очищая, нарезать кружочками. Помидоры очистить и нарезать дольками. Все хорошо размешать, посолить, если брынза несоленая и распределить по тарелкам. Заправить маслом, 6% уксусом и посыпать натертой на терке брынзой.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из курицы с цветной капустой
Салат из курицы с цветной капустой
Куриное филе в слоеном тесте
Куриное филе в слоеном тесте

Кулинарный лайфхак

Свежесть мороженой рыбы можно определить, если воткнуть в толщу ее мяса разогретый в кипятке нож, а затем понюхать его.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной