Салат из квашеной капусты (Болгарская кухня)

Способ приготовления

Продукты для 8 порций.

Лук нарезать мелко и спассеровать в масле. Квашеную капусту отцедить и мелко нашинковать. Добавить лук, размешать, заправить растительным маслом и посыпать красным перцем.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.