Салат из квашеной капусты (4) (Болгарская кухня)

Способ приготовления

Продукты для 8 порций.

Лук нарезать мелко и спассеровать в масле. Квашеную капусту отцедить и мелко нашинковать. Добавить лук, размешать, заправить растительным маслом и посыпать красным перцем.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жареньем сбрызните её холодной водой.