Салат из белой фасоли (2) (Болгарская кухня)

Способ приготовления

Продукты для 4 порций. Фасоль замочить с вечера в воде, на следующий день сварить, затем отцедить. Перец очистить, испечь в духовке, очистить от кожицы. Добавить мелко нарезанные лук, петрушку, помидоры дольками, перец кусочками. Распределить на порции, заправить солью, маслом и уксусом (6%).

Оставить отзыв

Совет еще

Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.