Салат из белой фасоли

Ингредиенты

Белая фасоль 250 гр. Растительное масло 3 ст. л. Уксус 2 ст. л. Репчатый лук 2 гол. Горчица 1 ч. л. Зелень укропа   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Перебрать фасоль, тщательно вымыть и замочить в воде на 8-10 часов. Поставить варить, опустив в холодную воду. Когда закипит, оставить на огне 10 минут, после чего откинуть на сито, залить опять холодной водой и варить на слабом огне 2-3 часа. Готовую фасоль откинуть на сито, сложить в салатник и дать остыть, затем положить мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу, мелко нарезанный укроп, полить маслом и уксусом и украсить кольцами лука и укропом.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Пицца с ананасом (2) (Духовка)
Пицца с ананасом (2)
Салат с креветками и ананасом (2)
Салат с креветками и ананасом (2)

Совет еще

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)