Рыбный суп с картофелем и перловой крупой

Рыбный суп с картофелем и перловой крупой

Ингредиенты

Рыба 300 гр. Картофелины 8-9 шт. Перловая крупа 3 ст. л. Морковь 1 шт. Луковица 1 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления рыбного супа лучше всего использовать судака, щуку, налима, треску. Рыбу разделать на куски, хорошо промыть и сварить. В процеженный бульон положить кубики картофеля, а затем нарезанные и поджаренные на масле репчатый лук, морковь и петрушку. Через 10 мин добавить сваренную отдельно перловую крупу, несколько горошин перца, лавровый лист, посолить по вкусу и варить до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Горячие бутерброды с сыром и ветчиной (СВЧ)
Горячие бутерброды с сыром и ветчиной
Бутерброд со шпротами и огурцом
Бутерброд со шпротами и огурцом

Кулинарный лайфхак

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной