Блины кислые по-белорусски

Способ приготовления

Готовят опару из муки, молока и дрожжей. Ставят на 4-5 часов для брожения. Сырой картофель очищают, натирают на мелкую терку и перемешивают с выброженной опарой, дают подойти и выпекают блины.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если вы случайно пересолили бульон, не расстраивайтесь — опустите в суп 2—3 картофелины и прокипятите.