Салат "Дамский каприз" с копченой курицей и морковью по-корейски

Ингредиенты

Копченая курица 300 гр. морковь корейская 170 гр. Сыр 100 гр. Яйцо 3 шт. Консервированная кукуруза 150 гр. Огурец 2 шт. Майонез 4-5 ст.л. Перец молотый 1 щеп. Зелень 3-4 веточка Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. Яйца промыть, сложить в небольшой сотейник, залить водой и сварить вкрутую. Готовый продукт охладить, очистить и натереть на крупной терке.
  2. С курицы снять кожу, удалить косточки, хрящики и нарезать средними кубиками.
  3. С кукурузы слить жидкость, а затем зернышки пересыпать на частое сито для обсыхания.
  4. Корейскую морковь отжать от маринада и нарезать более короткой соломкой.
  5. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
  6. Сыр необходимо натереть на крупной терке.
  7. В большой салатник сложить подготовленные ингредиенты.
  8. Промыть зелень (петрушку, укроп, зеленый лук, кинзу), обсушить и мелко порубить. Можно использовать один вид зелени или ассорти. Добавить нарезку в салат, заправить майонезом и перемешать. Майонез можно заменить натуральным йогуртом либо смешанными в равных пропорциях сметаной и майонезом. Закуску по вкусу поперчить и посолить.
  9. Пикантный, освежающий, сочный с ярким вкусом салат "Дамский каприз" подать к столу. По желанию разложить закуску в бокалы, розетки или красивые порционные вазочки и украсить по своему усмотрению.

Оставить отзыв

Суп-пюре "яблочно-морковный"
Суп-пюре "яблочно-морковный"
Торт "Слёзы ангела"
Торт "Слёзы ангела"

Совет еще

Перед тем как посыпать готовое печенье сахарной пудрой, обязательно охладите его при комнатной температуре.

Новые рецепты

Роллы с авокадо, огурцом и семгой  Курочка в панировке под сыром  Слоеный пирожок с рыбой  Жареный рис с овощами и курицей  Яблочное печенье  Шашлык на кефире  Салат с мясом криля аля нисуаз Огурец, Помидоры черри, мясо криля, Яйцо, лук красный, фасоль консервированная, оливки зеленые без косточек, Салат зеленый, Оливковое масло, Соль Сырный суп по-французски с курицей Грудки куриные, Вода, Соль, Лавровый лист, Картофель, Лук, Морковь, сыр плавленый, Зелень Шоколадная Прага с вишней  Тефтели в духовке  (Духовка)