Салат "Дамский каприз" с копченой курицей и морковью по-корейски

Салат "Дамский каприз" с копченой курицей и морковью по-корейски

Ингредиенты

Копченая курица 300 гр. морковь корейская 170 гр. Сыр 100 гр. Яйцо 3 шт. Консервированная кукуруза 150 гр. Огурец 2 шт. Майонез 4-5 ст. л. Перец молотый 1 щеп. Зелень 3-4 веточка Соль   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат Дамский каприз с копченой курицей и морковью по-корейски

  1. Яйца промыть, сложить в небольшой сотейник, залить водой и сварить вкрутую. Готовый продукт охладить, очистить и натереть на крупной терке.
    натертые яйца по рецепту Салат Дамский каприз с копченой курицей и морковью по-корейски
  2. С курицы снять кожу, удалить косточки, хрящики и нарезать средними кубиками.
    нарезанная курица по рецепту Салат Дамский каприз с копченой курицей и морковью по-корейски
  3. С кукурузы слить жидкость, а затем зернышки пересыпать на частое сито для обсыхания.
    кукуруза для рецепта Салат Дамский каприз с копченой курицей и морковью по-корейски
  4. Корейскую морковь отжать от маринада и нарезать более короткой соломкой.
    морковь для рецепта Салат Дамский каприз с копченой курицей и морковью по-корейски
  5. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
    нарезанный огурец по рецепту Салат Дамский каприз с копченой курицей и морковью по-корейски
  6. Сыр необходимо натереть на крупной терке.
  7. В большой салатник сложить подготовленные ингредиенты.
  8. Промыть зелень (петрушку, укроп, зеленый лук, кинзу), обсушить и мелко порубить. Можно использовать один вид зелени или ассорти. Добавить нарезку в салат, заправить майонезом и перемешать. Майонез можно заменить натуральным йогуртом либо смешанными в равных пропорциях сметаной и майонезом. Закуску по вкусу поперчить и посолить.
  9. Пикантный, освежающий, сочный с ярким вкусом салат "Дамский каприз" подать к столу. По желанию разложить закуску в бокалы, розетки или красивые порционные вазочки и украсить по своему усмотрению.

готовый салат по рецепту Салат Дамский каприз с копченой курицей и морковью по-корейски

Комментарии
Оставить комментарий
Гаспачо по-мадридски
Гаспачо по-мадридски
Горбуша, фаршированная сыром и грибами (Духовка)
Горбуша, фаршированная сыром и грибами

Кулинарный лайфхак

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной