Оладьи из петрушки

Ингредиенты

Зелень петрушки и лука, соль, мука — в произвольном количестве, яйца — 1-2 шт.

Способ приготовления

Рубленую зелень петрушки смешать с нарезанной зеленью лука, яйцами, добавить соль, муку и хорошо размешать. Из получившейся массы делать оладьи и печь. Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать можно прямо через лист пергамента.