Парахти с картофелем

Ингредиенты

Вода 50 мл. картофельное пюре 1 стак. куркума молотая 0,2 чайн. лож. мука пшеничная 1 стак. Молотый черный перец 0,5 чайн. лож. Соль 1,5 чайн. лож. Соль 0,5 чайн. лож.

Способ приготовления

В глубокой посуде смешать муку и соль,влить воду и месить до образования мягкого теста.Разделить тесто на 6 частей,скатать в круглые лепешки,затем смазанной маслом скалкой раскатать шарики на кружки диаметром около 10 см. Для начинки картофельное пюре приправить солью и перцем,добавить куркуму. Окунув пальцы в воду,слегка смочить края кружка.В центр кружка положить 1 ч.л.начинки,положить второй кружок сверху первого,сжать края,чтобы они скрепились.

Оставить отзыв

Телятина, запеченная с киви (Духовка)

Шампиньоны по-посольски

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.

Новые рецепты