Фрукты с коньяком
Способ приготовления
У яблока и груши удалить сердцевину, у абрикосов и персиков - косточки. Лимон порезать на мелкие кусочки, если вы используете грейпфрут, то его следует очистить от кожуры. Нарезанные фрукты посыпать сахаром, перемешать и залить коньяком. Можно добавить пару кубиков льда.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.