Соус с острым перцем (Итальянская кухня)

Ингредиенты

анчоусы 30 гр. каперсы 30 гр. Кетчуп по вкусу Сливочное масло 80 гр. Огурцы соленые 3 шт. Перец чили 1 струч.

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин Мелко нарезать каперсы, горький перец, филе анчоусов и огурчики. На небольшую сковороду положить сливочное масло, быстро обжарить полученную смесь, постоянно помешивая, добавить несколько капель кетчупа.

Оставить комментарий

Салат с мясом и чечевицей

Фаршированные баклажаны (2)

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)