Квас сухарный по-польски

Ингредиенты

Вода 1 л. Дрожжи 20 гр. кислота лимонная 1 ст. л. Сахар 4 стак. хлеб ржаной 1 кг.

Способ приготовления

Ржаной хлеб подсушить, залить кипятком, дать постоять 2...3 ч. Когда остынет, процедить, добавить сахарный песок, дрожжи, лимонный сок или лимонную кислоту. Оставить на 24 ч, затем разлить в бутылки, закупорить и вынести на 3 дня в холодное место.

Оставить отзыв

Салат из спаржи с йогуртом

Салат капустный азиатский

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты