Квас из пшеничных отрубей

Ингредиенты

Вода 1 л. Дрожжи 25 гр. Лимон 1 шт. отруби пшеничные 800 гр. Сахар 70 гр.

Способ приготовления

Пшеничные отруби и лимонную цедру залить горячей водой, довести до кипения и варить в течение 1 ч. После этого процедить через марлю, охладить до температуры 18...20°С, добавить дрожжи и сахар. Поставить на 10...12 ч для брожения. Перед подачей настол добавить лимонный сок. Получается кисловато-сладкий напиток с запахом лимона.

Оставить отзыв

Борщ (5)

Чорба из стручковой фасоли (2) (Болгарская кухня)

Совет еще

Зеленый лук следует хранить немытым. Чтобы сохранить его в течение нескольких дней, нужно слегка сбрызнуть лук водой, уложить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.

Новые рецепты