Квас из пшеничных отрубей

Способ приготовления

Пшеничные отруби и лимонную цедру залить горячей водой, довести до кипения и варить в течение 1 ч. После этого процедить через марлю, охладить до температуры 18...20°С, добавить дрожжи и сахар. Поставить на 10...12 ч для брожения. Перед подачей настол добавить лимонный сок. Получается кисловато-сладкий напиток с запахом лимона.

Оставить отзыв

Совет еще

Рагу и жаркое будут вкуснее, если мясо тушить вместе с овощами.