Цукаты овощные
Ингредиенты
Способ приготовления
На первый взгляд непривычное сочетание с сахаром плодов, которые мы привыкли употреблять с уксусом и солью, на самом деле вполне
оправдано, так как плоды эти обладают своим неповторимым, очень
нежным вкусом и запахом, которые сахар помогает выгодно
оттенить.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных (баранину, телятину) и птицу тушат в белом вине, а говядину и свинину — в красном. Влив вино, кастрюлю оставляют в течение некоторого времени открытой, чтобы улетучился спирт.