Салат из капусты с оливками
Способ приготовления
Кочанную капусту (бело- или краснокочанную) нашинковать в виде длинной тонкой соломки, посолить и слегка размять рукой, пока не выделится сок. Китайскую капусту также нарезать соломкой, красный лук (небольшая луковица) разрезать вдоль на 4 части и нашинковать тонкими пластинками. Подготовленные продукты соединить, добавить оливки, сметану или растительное масло, перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Свеклу не рекомендуется варить в подсоленной воде, вкус ее ухудшится.