Салат из свеклы с хреном

Способ приготовления

Свеклу отварить в кожуре до готовности (время варки - около 1 часа), остудить, очистить и натереть на крупной терке. Яблоки (1-2 шт.) очистить от кожи и семенной камеры и также натереть на терке. Подготовленные свеклу, яблоки и хрен соединить, добавить соль, сметану, перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.