Салака жареная

Ингредиенты

Салака 1 кг. Растительное масло 4 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Мука 2 ст. л. Перец молотый   Соль  

Способ приготовления

Рыбу поперчить и посолить, обвалять в муке и обжарить. Перед подачей к столу полить блюдо растопленным сливочным маслом.

Подавать можно с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Лапша для лагмана (Восточная кухня)
Лапша для лагмана
Курица с грибами
Курица с грибами

Совет еще

Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой