Салака жареная

Ингредиенты

Салака 1 кг. Растительное масло 4 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Мука 2 ст. л. Перец молотый Соль

Способ приготовления

Рыбу поперчить и посолить, обвалять в муке и обжарить. Перед подачей к столу полить блюдо растопленным сливочным маслом.

Подавать можно с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)