Салака жареная

Способ приготовления

Рыбу поперчить и посолить, обвалять в муке и обжарить. Перед подачей к столу полить блюдо растопленным сливочным маслом.

Подавать можно с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.