Клецки картофельные с грибами

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Грибы 500 гр. Шпик 100 гр. Тертый сыр 2 ст. л. Сметана 2 ст. л. Мука   лук зеленый 1 ст. л. Молоко 0,5 стакан Соль  

Способ приготовления

Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать, смешать с луком и тушеными грибами. С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в подсоленной воде. Подавать с соусом из жареного шпика, лука и тертого сыра, сметаной.

Оставить отзыв

Сельдь под "шубой" (3)
Сельдь под "шубой" (3)
Салат из пекинской капусты с рыбой
Салат из пекинской капусты с рыбой

Совет еще

Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)