Запеканка с куриной печенкой

Ингредиенты

Спагетти 300 гр. Печень куриная 200 гр. Капуста 1 Кочан Морковь 2 шт. Сельдерей 1 корень Репа 100 гр. Луковица 1 шт. Тертый сыр 1 стакан Сливочное масло 50 гр. Соль Перец молотый

Способ приготовления

Капусту, сельдерей, морковь и лук опустить на 30 с в кипяток, затем вынуть, обсушить, мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить масло, соль, перец и тушить до готовности на слабом огне. Сняв с огня, смешать с мелко нарубленной и слегка обжаренной печенкой. Сварить макароны, выложить слоями в смазанную маслом форму или глубокую сковороду, перекладывая каждый слой овощами с печенкой, тертым сыром. Закончить слоем сыра. Запечь в горячей духовке до образования золотистой корочки.

Оставить отзыв

Суп-пюре картофельный с пикантными гренками

Салат "Жемчужина"

Совет еще

Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.

Новые рецепты