Ребрышки свиные запеченые (Духовка)

Духовка
Ребрышки свиные запеченые

Ингредиенты

свиные ребра 1 кг. Соль   по вкусу Паприка   по вкусу Лавровый лист 2 шт. Чеснок 4 зубч. Вода 1/2-1 стак.

Способ приготовления

Ребрышки промыть под водой и обсушить бумажным полотенцем.

Ребрышки натереть солью и паприкой со всех сторон.

ребрышки с солью по рецепту Ребрышки свиные запеченые

Выложить ребрышки на противень. Вокруг них разложить лавровый лист и пластинки чеснока. Добавить на под ребрышки воды и накрыть противень фольгой.

Поставить противень в предварительно разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 1 час, затем еще 20 минут при температуре 160 градусов.  Если хотите ребрышки с корочкой , то уберите  фольгу и запекайте под грилем 3-7 минут. Время зависит от того, какую корочку вы хотите получить. Чем хрустящее ребрышки, тем больше запекаем под грилем.
Подавать ребрышки лучше всего с картофельным пюре и салатом из свежих помидор.
А также запеченные ребрышки очень хорошая закуска под пиво.
 

Оставить отзыв

Пирог с фруктами
Пирог с фруктами
Утка с грибами и картофелем (Духовка)
Утка с грибами и картофелем

Совет еще

Сметану лучше не перемешивать с овощами, а просто положить ее в виде белого пятна на салат.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)