Бананы в яично-виноградном соусе

Ингредиенты

Бананы 600 гр. Желток 120 гр. Сок виноградный 100 гр. Лимонный сок 80 гр. Цедра 15 гр. Сахарный песок 220 гр.

Способ приготовления

Очищенные от кожицы бананы нарезать кружочками или дольками и разложить в креманки или вазочки и залить соусом. Яичные желтки, сахар, сок (половину нормы), помешивая варить на водяной бане. Перед окончанием варки в соус влить остававшийся сок, лимонный сок, добавив цедру лимона, и все тщательно перемешать.

Оставить отзыв

Яичница "болтунья" (2)

Салат из свежих овощей (3)

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.

Новые рецепты