Фруктовый соус

Способ приготовления

Смешать сахар, муку и яичный желток в небольшой кастрюле. Добавить соки. Варить пока не загустеет, изредка помешивая. Охладить и смешать со взбитыми сливками. Подавать к свежим фруктам.

Оставить отзыв

Совет еще

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.