Мясо, жареное в сметане с луком

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Маргарин 1,5 ст. л. Сметана 0,5 стакан Луковица 1 шт. Соль, перец

Способ приготовления

Мясо обмять, зачистить от сухожилий, нарезать (из расчета 1-2 куска на порцию), отбить тяпкой, посыпать солью, перцем и готовить в сковороде около 20 минут. Добавить лук и сметану

Оставить отзыв

Салат с печенью кролика

Фарш с грибами на сковороде (Сковородка)

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.

Новые рецепты