Белая сахарная глазурь

Способ приготовления

В маленькую мисочку вылить яичный белок, непрерывно взбивая его, постепенно добавить. Просеивая через ситечко, сахарную пудру. В глазурь можно прибавить несколько капель сока лимона.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.