Лапша с мясом и помидорами

Способ приготовления

Помидоры раздавить вилкой, добавить 2 яйца и перемешать. Фарш смешать с хлебной мякотью. Луком, яйцом, специями и петрушкой. В сковороду выложить лапшу, покрыть ее мясным фаршем, сверху положить помидорную массу. Посыпать сыром и паприкой и запекать в духовке или микроволновой печи, до тех пор, пока мясо не будет готово.

Оставить отзыв

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.