Судак, тушенный с маслом
Способ приготовления
Рыбу нарезать кусками, посолить, поперчить. Лук очистить и нашинковать. Обжарить лук на масле. Затем туда же положить подготовленную рыбу. Тушить до готовности. Готовую рыбу посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.