Свиные отбивные с абрикосами

Способ приготовления

Посыпать каждую отбивную смесью соли, перца и сахара. Тушить под крышкой минут 10. Затем покрыть отбивные разрезанными на половинки абрикосами. Тушить до готовности мяса.

Оставить отзыв

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.