Луковый соус

Ингредиенты

Лук 150 гр. Масло 2 ст. л. Сахар 1 чайная ложка Уксус 1 чайная ложка перец по вкусу Лавровый лист по вкусу Томатный соус 1 стакан Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук нашинковать и обжарить с растительным маслом. Добавить уксус, перец горошком, сахар, лавровый лист, стакан томатного соуса и нагревать 5-10 минут.

Оставить отзыв

Свиные отбивные с баклажаном и кабачком

Салат "Нежный принц"

Совет еще

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.

Новые рецепты