Салат "Египет"

Ингредиенты

Апельсин 3 шт. Репчатый лук 2 шт. Оливки 130 гр. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Оливковое масло

Способ приготовления

Апельсины помыть, очистить от кожуры, плёнок и нарезать кубиками. Лук и оливки нарезать кольцами. Соединить все ингредиенты. Посолить. Поперчить. Заправить маслом и перемешать.

Оставить комментарий

Свиная рулька запеченная в фольге (Духовка)

Салат "Оливье" (4)

Совет еще

При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)