Вишня в роме (2)

Способ приготовления

Спелую вишню перебрать, промыть, дать стечь воде, плодоножки отрезать на 0,25, вишню положить в банки слоями, пересыпав каждый слой сахаром, и полностью залить ромом. Закрыть капроновыми крышками.

Оставить отзыв

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.