Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Способ приготовления

Рыбу порезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке. Выложить рыбу в смазанную маслом форму. Смешать яйцо с молоком и солью, залить этой смесью рыбу, посыпать тертым сыром и молотыми сухарями. Готовить до готовности при мощности печи не более 800 Вт.

Оставить отзыв

Огурцы с грибной начинкой

Огурцы с грибной начинкой

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.