Рис с медом

Способ приготовления

Варим рис, добиваясь, чтобы он был мягким и рассыпчатым. Затем откидываем на сито, охлаждаем и заливаем охлажденную массу риса медом, перемешиваем вместе с частью измельченных орехов. Кладем горкой в салатник или вазочку, сверху украшаем вымоченным в воде изюмом, цукатами, посыпаем орехами. Можно положить взбитые с сахаром сливки или сметану.

Оставить отзыв

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.